No non dovete volare di fiore in fiore e neppure rannicchiarvi in un'arnia, e nemmeno raccogliere polline o farvi spuntare il pungiglione!

Dovete solo raccogliere 4 manciate di fior di Tarassaco (alias Dente di Leone o Piscialetto).

Mi raccomando fatelo lontano da strade trafficate o giardini frequentati da cani..... dovete poi mangiarlo il "Miele di Tarassaco" quindi attenzione al luogo di raccolta!

Mettete le vostre 4 manciate di Fiori di Tarassaco in un litro di acqua fredda e lasciateli a riposare per una notte.

Il giorno dopo li strizzerete e metterete il liquido così ottenuto sul fuoco non prima di averv aggiunto un kg di zucchero e a un limone bio tagliato a rondelle.

La fiamma dovrà essere bassissima e il preparato dovrà scaldarsi lentamente fino al bollore.

Una volta raggiunto il bollore spegnete lasciate raffreddare e ripetete l'operazione per 3 volte o comunque fino a quando il preparato avrà raggiunto la consistenza del miele!

Assaggiate e ditemi non siete state delle bravissime api regine?

Non avete prodotto da sole un Miele di Tarassaco squisito e sano?

Farà benissimo a tutta la famiglia grazie alle proprietà dei Fiori di Tarassaco che la preparazione è riuscita a mantenere integre e a riversare intatte e benefiche in questo meraviglioso Miele di Tarassaco casalingo.