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Sciroppo salvia e limone

D'estate cerchiamo sempre qualcosa di dissentante che ci regali una persistente sensazione di freschezza.
Eccovi una ricetta facile facile trovata nel quaderno della nonna che piacerà a grandi e piccini.

Raccogliete 8 belle manciate di salvia e mettetele a macerare per 24 ore in tre litri d'acqua.
Aggiungete la buccia e il succo di 8 limoni non trattati e 3 chilogrammi di zucchero.
Mescolate e fate bollire il tutto per pochi minuti il tempo necessario a far sciogliere lo zucchero.

Il vostro sciroppo è pronto per essere imbottigliato.

Servitelo con abbondante acqua fresca.

Allo stesso modo potete ottenere un buon sciroppo alla menta ma dovrete fare bollire la menta per 5 minuti senza zucchero che andrà aggiunto per ultimo.

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